O Arroz Paella La Pastina é um arroz de alta qualidade, especialmente desenvolvido para a preparação de pratos típicos da culinária espanhola, como a tradicional paella. Ele é um arroz de grão curto, que possui uma excelente capacidade de absorção de líquidos e sabores, o que o torna ideal para receitas de risotos e paellas, onde o arroz precisa absorver os temperos, caldos e ingredientes ao redor.
Com uma textura firme e solta, o arroz para paella La Pastina garante que cada grão permaneça bem separado, proporcionando uma experiência de sabor equilibrada e deliciosa. Sua estrutura permite que o arroz cozinhe de forma uniforme, resultando em uma paella cremosa e suculenta, seja ela de frutos do mar, carnes ou legumes.